12/OL/2021

Nazwa realizatora: Polish Preppers Network

Nazwa projektu: Bogactwa lasu

Czas trwania projektu: 15.09.2021 – 15.12.2021

Miejsce realizacji projektu: gmina Gietrzwałd

Kwota dofinansowania: 5 900,00 PLN

Główne cele projektu

Głównym celem projektu była poprawa życia mieszkańców naszej społeczności poprzez zwiększenie wiedzy na temat otaczającej przyrody i umiejętności korzystania z jej bogactw. Poprawa jakości życia nastąpiła poprzez zmniejszenie problemów zdrowotnych. Niezwykłym zasobem naszej społeczności jest bliskość przyrody oraz możliwość korzystania z jej bogactw. Pomimo tej bliskości obecnie żyjemy daleko od natury, nie wiemy jak z niej właściwie korzystać. W ramach projektu zaoferowano 1-dniowe warsztaty, które przybliżyły członkom i członkiniom społeczności las oraz to co on oferuje. Uczestnicy warsztatów dowiedzieli się więcej o zdrowotnych właściwościach roślin leśnych, kiedy i jak je zbierać, jak przygotowywać zdrowotne napary i potrawy. Uczestnicy przygotowali również własne zielniki oraz poznali mniej znane rośliny jadalne rosnące w okolicznych lasach i na łąkach.

Osiągnięte efekty i korzyści dla społeczności

Osiągnięte efekty i korzyści dla społeczności są ogromne, szczególnie te prozdrowotne. Uczestnicy warsztatów zwiększyli swoją wiedzę w zakresie roślin jadalnych oraz ich właściwości zdrowotnych, sposobów zbierania i przyrządzania. Każdy mógł przygotować własny zielnik. Zorganizowano degustację naparów w centrum Gietrzwałdu, w której udział wzięło około 50 osób. Osoby te otrzymały informacje dotyczące zdrowotnych właściwości naparów oraz przepisy na ich wykonanie.