Projekt „Babskie bajania i tradycyjne smaki... Reaktywacja Koła Gospodyń Wiejskich w Chełchach” to projekt realizowany przez piętnaście kobiet ze wsi Chełchy w gminie Kowale Oleckie. Pomysłodawcą i realizatorem przedsięwzięcia jest grupa nieformalna „Zaradne babki z Chełch”, która funkcjonuje pod opieką Stowarzyszenia Kultury Fizycznej i Rekreacji „Kowalak”.

Realizacja projektu ma na celu podniesienie poziomu aktywizacji społeczno-kulturalnej oraz integracji wewnątrz- i międzypokoleniowej, podniesienie wiedzy na temat kuchni regionalnej i tradycji kulinarnych regionu, a także stworzenie oferty warsztatów organizujących wolny czas pośród mieszkańców wsi Chełchy. Pierwszym etapem projektu jest organizacja i realizacja warsztatów kulinarnych, a kolejnym opracowanie i wydruk publikacji w formie książki kucharskiej. Publikacja będzie dokumentowała tradycje kuchni regionalnej, do których będą mogły sięgać kolejne pokolenia mieszkańców.

Grupa ma za sobą już pierwsze sukcesy. Zaradne babki wzięły udział w konkursie Gminnego Centrum Kultury w Kowalach Oleckich na najlepszą potrawę regionalną. Zajęły pierwsze miejsce w kategorii danie mięsne, zaś w kategorii danie jarskie otrzymały wyróżnienie.

Poniżej prezentujemy piękne fotografie dań przygotowanych przez realizatorki projektu. Ich poczynania i przepisy można śledzić na facebook’owym profilu: https://www.facebook.com/profile.php?id=100018453637024